Question technique gaz n°4
Dans un restaurant (établissement recevant du public de 5ème catégorie), faut-il asservir l’alimentation en gaz des appareils de cuisson à la hotte de la cuisine ?
Dans un restaurant (établissement recevant du public de 5ème catégorie), faut-il asservir l’alimentation en gaz des appareils de cuisson à la hotte de la cuisine ?